お客様の声(2016年11月)

日本蜂蜜 1200g
抗生物質は使用されていますか?
>当店の日本蜜蜂を含めすべての商品に抗生物質は使用しておりません。100%天然のハチミツとミツロウですので、ご安心ください。
お返事ありがとうございます。抗生物質不使用で良かったで安心しました。早速ネットで注文しました!早く食べてみたいです。
先程熟成600を注文しましたが、普通の蜂蜜も気になっています。それぞれの違い、良さ、等を教えて頂けませんか?
>通常の日本蜜蜂の蜂蜜と熟成蜂蜜との違いについてですが、一般的に熟成蜂蜜の方が色が濃くて味や香りが濃厚です。 例えば、料理に入れた場合に通常の蜂蜜よりも熟成蜂蜜の方が入っていることに気づきやすいため、香り付けの効果が高いといえます。 また、熟成の方が少し酸味が強い傾向にあります。
栄養価はどうでしょうか?
>当店では栄養価についてまでは調査しておりませんので、その点については分かりかねます。
月曜日に蜂蜜を受け取ってから毎朝ヨーグルトにかけていただいてます。濃厚で美味しいです。